写真はイタリア本国と同様の、質の高いサービスと料理を提供しているイタリアンレストランに授与される認証マークの写真です。
MOI(イタリアホスピタリティー国際認証マーク)はISNART(イタリア国立観光リサーチ研究所)とUNIONCAMERE(イタリア商工会議所連合会)が展開するイタリアンレストランを対象にした国際認定です。
月8日以上のお休みを基本とし、月9日・月10日休みなど、お一人おひとりのライフワークバランスに応じた柔軟な働き方を実現しています。
プライベートの時間もしっかり確保できる環境で、無理なく長く働いていただけます。
「こんな働き方がしたい」という希望を面接でお聞かせください。一緒にあなたに最適な働き方を見つけましょう。
当店では本場の雰囲気を知るシェフやスタッフと一緒に働くことで、料理の技術はもちろん、本物のサービス精神やおもてなしの心を間近で学ぶことができます。
レシピブックでは学べない調理のコツや、お客様との自然な接し方など、実際の現場でしか身につかない貴重な経験を積むことが可能です。
多様な文化的背景を持つチームの中で働くことで、国際的な視野も自然と身につき、あなたの成長を大きく後押しします。
未経験率高めだからこそ新人が活躍できるサポート体制が整っています。
キャリアだけでなくプライベートも大切にした働き方が実現できるという声が多数!
お客様をお迎えするための準備をします。
身だしなみを整え、店内清掃やテーブルセッティングを行います。
金曜日や祝前日は予約が多いため、準備を入念に行います。
平日はご常連のワーカーさまが中心、週末は観光客やファミリー層で賑わいます。
丁寧なおもてなしでお客様をご案内します。
ランチ営業終了後は、みんなで賄いタイム!
あらゆるジャンルに挑戦いただけます。
ディナー営業に向けてエネルギーチャージしましょう。
お客様に気持ち良くお食事とワインを楽しんでいただきます。
記念日のサービスやワインペアリングのご提案など、一人ひとりに合わせたおもてなしを心がけています。
金曜日の夜は特に活気があり、お客様同士の会話も弾みます。
ラストオーダーを承りながら、少しずつ片付けや発注作業を進めます。
お客様にお会計をいただきます。
仕込みやゴミ出しなどの閉店準備も同時に進めていきます。
チームワークよく片付けを進めます。
繁忙期でも、必ず、何があっても終電では必ず帰宅します。
忙しい日ほど達成感があり、スタッフ同士の絆も深まります!
以下必要事項をご記入の上、「送信する」ボタンを押して下さい。
大丈夫です!
しっかりと研修を致しますので、ご安心下さい!
安心してください。
制服のご用意ございます!